Herenboeketten gemaakt van voedingsproducten. Hoe je edibles maakt van eten, bier met snacks, worst, vis, rivierkreeft

Een van de opties voor een origineel cadeau voor mannen is boeketten van producten. De componenten die in de samenstelling worden opgenomen, worden optioneel gekozen, afhankelijk van de smaakvoorkeuren van de ontvanger.

Zo'n boeket kan alleen worden gemaakt van alcohol (in dit geval is het het beste om miniatuurflesjes met verschillende dranken te kopen, zodat de set niet te omvangrijk en zwaar wordt) of met de toevoeging van andere producten - geschikte snacks, groenten en zelfs fruit, chocolade.

Boeket van snacks en alcohol

Herenboeketten van voedingsproducten zijn een universeel cadeau dat u bij elke gelegenheid kunt geven: voor een verjaardag, Valentijnsdag, Nieuwjaar en andere gelegenheden.

Het ‘fundamentele’ element kan elke alcoholische drank zijn – van bier tot tequila.

Als de flessen echter groot zijn, moeten ze in minimale hoeveelheden worden gebruikt, zodat de gehele samenstelling stabiel blijft. Er is ook een optie voor speciale flesverpakkingen, die hieronder worden besproken.

De belangrijkste materialen en gereedschappen die nodig zijn om boeketten te maken zijn:

• Houten spiesjes. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende diameters (vanaf 2 mm) en lengtes van 8 tot 40 cm. Het beste is om de langste bloemen te nemen, hierdoor kunt u makkelijker een boeket vormen. Overtollige uiteinden kunnen altijd worden afgeknipt. Afhankelijk van het aantal boeketonderdelen heeft u 10 tot 50 stuks nodig.
• Snoeischaar, schaar of kniptang voor het snoeien.
• Een nietmachine om inpakpapier eenvoudig vast te maken.
• Brede en smalle tape. Indien mogelijk is het ook de moeite waard om groene ankertape aan te schaffen, die gebruikt wordt in de bloemisterij. Het is een plakband met een papieren laagje.

Dit materiaal is handig voor het bevestigen van groente en fruit. In plaats daarvan kunt u ook groene draad gebruiken (verkrijgbaar bij hobbywinkels).

• Een lijmpistool is ook handig voor het vastzetten van moeren en andere lichte elementen.
• Materialen om een ​​boeket te versieren zijn onder andere touw, linten, gekleurd dubbelzijdig of gegolfd papier, dik papier, pluizig chenilledraad (chenille), kerstversiering en andere decoratieve elementen en versieringen.
• Steekschuim of piepschuim voor het vormen van een zware, volumineuze compositie in een mand of metalen emmer.

Met gedroogde vis en bier

Om een ​​eenvoudig boeket met bier, vis en kaas als voorgerecht te maken, heeft u de volgende producten nodig:

• vis (gerookt of gedroogd) met stevig vlees, middelgrote grootte – 4-5 stuks;
• bier in glazen flessen van 0,5 l – 1-3 st.;
• gerookte kaas in de vorm van stokjes, repen en reepjes.

Het schikken van een boeket gaat als volgt:

• Omdat flessenbier vrij zwaar is, moet het zorgvuldig aan stokjes worden vastgemaakt. Om dit te doen, wikkel je de fles in met brede plakband, plaats je een houten satéprikker parallel aan de bodem en wikkel je de fles opnieuw in. Om te voorkomen dat de tape aan uw handen blijft plakken, raden wij u aan dunne rubberen handschoenen te dragen.
• Herhaal dit door nog een paar stokjes rondom de fles te bevestigen. Omwikkel elk stokje met minstens één laag plakband. In totaal moet je 6-7 spiesjes bevestigen. Het resultaat is een soort frame dat de fles stevig vasthoudt.
• Vervolgens moet je alle spiesjes in meerdere lagen omwikkelen met plakband. Zorg dat de losse uiteinden bij elkaar komen.
• Daarna kunt u beginnen met het maken van de snack: snijd de lange kaas in stukken van 10-15 cm lang en rijg ze aan stokjes. Rijg meerdere stukjes kaas in de vorm van reepjes op één spies. In de compositie lijken ze op shashlik.
• Vervolgens moet u de huid van de vis inkepen, parallel aan de ruggengraat, en de spiesjes erin steken.
• Om een ​​meer “pittoreske” compositie te verkrijgen, prik je een paar vissen in het midden (in de buik). Ze worden in een boeket geplaatst in een horizontale, “natuurlijke” positie.

• Nu moeten we het hele boeket verzamelen. Plaats hiervoor de bierfles op de rand van de tafel, zodat de stokjes vrij liggen.
• Leg een vis naast de fles en wikkel de spiesjes eromheen, samen met de flessenspiesjes.
• Maak op dezelfde manier de overige vis en kaas vast aan het boeket en plaats de horizontaal geplaatste karkassen in het midden. Alle spiesjes moeten goed omwikkeld worden met brede plakband.
• Vervolgens moet u de te lange uiteinden van de stokjes afknippen.
• Nu moet u het boeket ontwerpen. Om dit te doen, leg je er inpakpapier onder, vouw je de randen om en vorm je een ‘kegel’ die in het midden open is. De randen van de tas kunnen aan elkaar geniet worden.
• Wikkel vervolgens het onderste deel van de ‘kegel’ strak om met touw en knoop het vast.
• Om het touw te verbergen, kunt u er een smal satijnen lint omheen knopen.

Met gerookte worst

Een mannenboeket met voedingsmiddelen ziet er interessanter uit als u meerdere soorten producten gebruikt die verschillen in kleur en grootte.

Om een ​​compositie met gerookte worst te maken, moet je dus verschillende soorten selecteren.

Het proces van het maken van zo'n boeket verschilt fundamenteel niet van de vorige versie:

1. Het centrale deel van de compositie – flessen alcohol – is, net als in het vorige geval, aan spiesjes bevestigd.
2. Snijd lange, dikke stukken gerookte worst doormidden.
3. Vervolgens moet je 2 spiesjes in de snede van de worst steken. Je moet proberen ze onder een kleine hoek te plaatsen, dat wil zeggen dat de vrije uiteinden in verschillende richtingen uit elkaar moeten lopen. Hierdoor kan de worst beter vastgezet worden.
4. Daarna kun je de houten stokjes aan de onderkant omwikkelen met plakband.
5. Prik de lange, smalle worsten in het midden met een satéprikker.
6. Je kunt de plakjes worst die in de verpakking zitten ook met plakband aan het stokje bevestigen, maar je kunt het ook andersom doen: ze vastlijmen met een lijmpistool.
7. Rijg de korte worstjes op spiesjes en prik er dwars in, in plaats van in de lengte.
8. Vervolgens moet u het geheel in elkaar zetten, vastzetten en decoreren, zoals eerder beschreven.

Met worst en groenten

Met behulp van groenten en kruiden kun je het kaas- en worstboeket variëren.

Selecteer hiervoor producten die lang meegaan en niet verwelken:

• verse rozemarijntakjes;
• hete chilipepers (het is beter om meerdere peulen van verschillende kleuren en grote lengtes te kiezen);
• kerstomaatjes aan een tros;
• groene uienveren;
• knoflook- of uienkoppen;
• paprika's (niet meer dan 2-3 stuks, anders wordt het geheel te volumineus);
• broccoli kool.

De algemene samenstelling van het boeket gebeurt op dezelfde wijze als bij de basisversie.

De plantaardige elementen zijn als volgt toegevoegd:

• Rozemarijntakjes worden in een bosje verzameld, met een satéprikker in het midden gestoken. Ze worden omwikkeld met smal plakband, dun ijzerdraad of groene bloementape.

• De hete chilipeper wordt met twee spiesjes doorboord op de plaats waar het groene steeltje zit. De vrije uiteinden van de stokjes worden omwikkeld met breed plakband. Om de paprika’s te bevestigen heb je 2-3 stokjes nodig.
• Het beste is om de tomaten in hun geheel aan de spies te bevestigen. Wikkel ze met bloementape om het takje. Je kunt ook in de groente zelf prikken, maar in dat geval loopt het sap eruit en bevuilt het andere delen van het boeket.
• Het is voldoende om de knoflook- of uienbollen (rode varianten zien er het mooist uit) met één satéprikker in het midden te prikken.
• Middelgrote broccolistronkjes worden afgesneden en ook op een spiesje geregen.

Met noten en voorn

Herenboeketten met vis, waarvan de assemblagetechnologie hierboven is beschreven, kunnen worden gediversifieerd met snacks van andere soorten producten, bijvoorbeeld noten: gezouten pistachenoten in dop, pinda's, hazelnoten, amandelen, gepelde walnoten of pijnboompitten.

Er zijn verschillende manieren om ze aan een boeket te bevestigen:

• Direct in de winkelverpakking. Om dit te doen, moet je een houten stokje verstoppen aan de achterkant van de zak, in de naad, en het stokje vastzetten met plakband of een lijmpistool.
• Lijm de noten in hun schil één voor één op een prikker in de vorm van een aartje (in dit geval heb je ook een lijmpistool nodig).
• Maak kegels van dikke, transparante folie, waar je noten van verschillende kleuren en soorten in kunt doen. Dit zakje wordt vervolgens dichtgebonden met een lint en met plakband aan een spiesje vastgemaakt. In de algehele compositie lijkt het op een gestileerde bloem.

Van rivierkreeft en bier

Het principe van het samenstellen van een boeket van rivierkreeftjes en bier verschilt niet van de eerste optie. Bij gekookte of gerookte rivierkreeften buigt u de staart en prikt u het lichaam in met een satéprikker. Vervolgens maakt u met plakband een boeket van alle stokjes, of verzamelt u ze in steekschuim.

U kunt zo'n boeket ook op de volgende manieren decoreren:

• Met behulp van olijven, die op een spiesje worden geregen, worden ze tot een tros gevormd die op druiven lijkt.
• Citroenpartjes, die eveneens met houten stokjes zijn doorboord.
• Met takjes groen.

Eetbaar boeket zonder alcohol

Voor de mannen die geen alcohol drinken, kunt u een even interessant boeket maken.

Voor liefhebbers van vleeswaren kan het centrale deel van de compositie worden gevormd door lange slierten gerookte worst. Als extra decoratie kunnen kaas en groenten op spiesjes worden geregen. Voor mannen die van zoetigheid houden, kun je een andere eenvoudige optie aanbieden: een boeket van zoete repen in verschillende kleuren in een verpakking.

De productietechniek is als volgt:

1. Eerst moet je iedere reep met een lijmpistool of plakband op een houten stokje lijmen. Houten stokjes kunnen in verschillende lengtes gebruikt worden.
2. Leg vervolgens een stuk piepschuim of steekschuim in de doos.
3. Steek stokjes met snoepjes in het schuim.
4. Versier de lege ruimte tussen de doos en de boeketelementen op een van de hieronder beschreven manieren.

Als je lange satéstokjes gebruikt, kun je van snoepjes hetzelfde boeket maken als van worst. Mannenboeketten gemaakt van producten, waarvan de verschillende bereidingswijzen hierboven beschreven zijn, bestaan ​​ook in een "vegetarische" versie van fruit en bessen.

Hiervoor worden kleine appels, mandarijnen, abrikozen, perziken, kersen met takjes, gesneden kiwi's en granaatappels, sinaasappels en ander fruit gebruikt, die op dezelfde manier als ander voedsel aan spiesjes worden geregen. Het boeket wordt extra mooi als u de bloemen uit het fruit snijdt met de snijtechniek.

Ongewoon boeket van spek

Dit bijzondere spekboeket is gemaakt in de vorm van rozen.

Om het zelf te maken, moet je het volgende doen:

1. Eerst moet je het spek in plakjes snijden. Ze moeten dun en lang zijn. Als u kant-en-klare stekken koopt, kunt u deze stap overslaan.
2. Vervolgens rol je de plakjes in een spiraalvorm om ze in de vorm van een roos te vormen.
3. Om te voorkomen dat de “roos” uit elkaar valt, prik je met twee tandenstokers in de onderkant.
4. Leg de spekbloemen vervolgens op een rooster boven een ovenschaal (zodat het vet wordt opgevangen) en zet ze in een voorverwarmde oven op 200 °C gedurende ongeveer 20 minuten, totdat het vlees een diepe roodbruine kleur heeft.
5. Vervolgens moet u de bovenkant van de rozemarijntakjes schoonmaken en er "rozen" op planten.
6. Verzamel aan het einde van het proces de takken tot een boeket, maak ze vast met plakband of draad en wikkel ze in inpakpapier.

Een vergelijkbaar boeket kan gemaakt worden van gerookte worst zonder deze te bakken.

Om dit te doen, moet u het volgende doen:

• Snijd met een scherp mes de basis van de bloem van de groene paprika af – de ‘bloembak’ met de kelkblaadjes. Het beste is om kleine pepers met steeltje te nemen. Maak de zaden schoon.

• Snijd de gerookte worst in dunne plakjes. Om de rozen te laten verschillen, kun je worstjes in verschillende kleuren gebruiken. Het beste is om vleesproducten te kiezen die zachter aanvoelen, omdat deze gemakkelijker tot een bloem te vormen zijn.
• Snijd vervolgens de zachte gesmolten kaas in blokjes en doe deze in de holte van de paprika's. Het zal de bloemblaadjes van de "roos" vasthouden.
• Nu moet je de roos zelf maken: rol het eerste stuk worst zo strak mogelijk op, wikkel het volgende stuk eromheen, enzovoort. De diameter van de bloem moet overeenkomen met de binnenkant van de peper, zodat de bloemblaadjes niet uit elkaar vallen.
• Hierna moet het worstmeel stevig in de gesmolten kaas worden geschroefd.
• Prik vervolgens twee satéprikkers in de steel van de peper. Plak ze onderaan vast met plakband en omwikkel de stokjes met bloementape. Het gehele boeket wordt op dezelfde wijze gevormd als in de voorgaande gevallen.

Rozenblaadjes kunnen ook gemaakt worden van gekookte worst, gesneden in dunne, brede reepjes. Deze knop blijft beter zitten.

Ideeën voor boeketontwerpen

U kunt voedselboeketten ook op de volgende manieren decoreren:

• Met behulp van gekleurde polypropyleentape. Je kunt het de vorm van een spiraal geven door het tegen een van de bladen van de schaar te drukken en het naar beneden te trekken. Dit lint kan aan de hals van een fles of aan prikkers worden vastgemaakt.

• Spiralen van chenilledraad die eenvoudig met de hand gebogen kunnen worden. Ze worden ingevoegd in een reeds voltooide compositie. Voor Valentijnsdag kun je een hartje buigen van chenille.
• Met behulp van papieren rozen die op de hals van de fles zijn geplaatst. Om ze te maken, moet je bloemblaadjes uit dubbelzijdig gekleurd papier knippen in de vorm van een lange spiraal en deze om de nek wikkelen. Zet ze vast met smal dubbelzijdig plakband.
• Met een heliumballon aan een stokje.
• Kunst- of verse bloemen.
• Met gekleurd vloeipapier. Om meer volume te creëren, moet je de bloem een ​​beetje pletten en deze vervolgens in de lege ruimtes tussen de elementen van het boeket plaatsen.
• Met strikken van satijnen linten en andere decoratieve elementen.
• Met een felicitatiekaartje.

Een feestelijk nieuwjaarsgevoel kan aan het boeket worden gegeven door glimmend kerstversiering tussen de verschillende elementen van de compositie te plaatsen. De hele set kan in dik papier, een rieten mand, een doos, een bloempot of een metalen emmer worden geplaatst.

In dik papier

Het inpakken van boeketten in kraftpapier is de eenvoudigste en meest economische manier van decoratie. Het is een goede achtergrond voor een compositie van welke vorm dan ook. Er zijn verschillende verpakkingsmethoden mogelijk.

Optie voor een klein licht boeketje met eten:

1. Knip eerst een strook papier van ongeveer 15-20 cm breed en maak inkepingen langs een van de lange zijden tot een diepte van 2 cm.
2. Wikkel de strook vervolgens om de onderkant van het boeket en zet hem vast met een touwtje.
3. Vouw vervolgens twee grote rechthoekige stukken dik papier dubbel. Vouw niet gelijkmatig, maar iets diagonaal. De uitstekende hoeken vormen de stervorm van de wikkel.
4. Wikkel eerst het ene stuk papier om het boeket, dan het tweede en bind ze aan de onderkant vast met een touwtje.

Optie voor een hoog boeket:

1. Vouw eerst een stuk dik papier van ongeveer 40x70 cm langs de lange kant dubbel.
2. Knip vervolgens één van de hoeken af ​​met een ronding. Gooi overgebleven papier niet weg. Vouw het papier open en leg het zo neer dat de ronde kant boven ligt.
3. Leg daarna het voltooide ontwerp op het papier en lijm de afgesneden hoeken in het midden vast met een lijmpistool. De ene hoek iets hoger en de andere iets lager.
4. Vouw vervolgens het onderste deel van het grote stuk om en lijm dit ook in het midden.
5. Hierna brengt u de vrije randen van het papier eenvoudig bij elkaar en bindt u ze vast met lint.

In een mand of bloempot

Mannenboeketten op basis van voedsel onderscheiden zich van gewone boeketten door hun hogere gewicht. Daarom is het verpakken in een mand of een decoratieve metalen emmer een van de handigste opties voor composities die meerdere flessen alcoholische dranken of veel componenten bevatten.

In dit geval hoeven worsten, groenten en andere producten niet aan de fles vastgeplakt te worden, maar kunnen ze losjes op de fles worden gelegd: door ze op een stokje in een stukje piepschuim of piepschuim te prikken. Om de lelijke bovenkant te bedekken, kun je dun papier, glitters en andere decoratieve versieringen gebruiken.

In de doos

Om een ​​boeket te verpakken kunt u grote, platte dozen gebruiken waar het boeket volledig in past als het horizontaal staat, of hoge dozen voor een verticale plaatsing. Om ze een decoratief uiterlijk te geven, worden ze in mooi glanzend papier verpakt en worden de verbindingen eenvoudigweg vastgeplakt met brede, transparante tape.

Om een ​​doos met een smalle bodem stabiel te houden, kun je glazen knikkers in een gaasje erin leggen. In dit geval kunt u het beste de houten stokjes met het eten in een stuk piepschuim of steekschuim steken dat precies past op de grootte van de doos. U kunt het alvast in gekleurd vloeipapier verpakken, zodat de randen mooi uit de verpakking steken.

In een bloempot

Als u een bloempot van karton of plastic gebruikt, kunt u de buitenkant versieren met decoratief papier.

Het productieproces van dergelijke verpakkingen verloopt als volgt:

• Vouw eerst een vierkant stuk karton diagonaal langs de ene en de andere kant.
• Plaats vervolgens de bloempot met het afgemaakte boeket op de kruising van de diagonalen.
• Til vervolgens de uiteinden van het papier op en combineer ze rechts en links, zodat je de vorm van een "boot" krijgt. Niet het papier onderaan vast.
• Buig vervolgens de hoeken naar het midden en zet ze ook paarsgewijs vast met een nietmachine. De resulterende figuur lijkt op een stropdasknoop.

De traditie om mannen boeketten te geven, is vanuit het oosten naar de Europese cultuur gekomen. Hoewel bloemstukken nog niet erg populair zijn, worden eetserviezen steeds populairder.

Dit boeket is een geschikt geschenk voor elke gelegenheid. Voor een officieel evenement kan het alleen van alcohol worden gemaakt en voor een geliefde kunt u componenten gebruiken die zijn afgestemd op de persoonlijke voorkeuren van de man.

Video over het maken van boeketten van producten

Herenboeketten van producten - masterclass in het maken van een boeket: