Gehaakte servetten zorgen voor gezelligheid in huis. Ze kunnen onder een vaas met bloemen worden geplaatst, maar ook als tafeldecoratie of decoratie voor de kamer. Je kunt stijfselservetten niet alleen met stijfsel maken, maar ook met andere beschikbare middelen.
Waarom zetmeel gebreide servetten
Servetten worden gebreid met de garens “Iris” en “Snowflake”. Met deze draden ontstaan prachtige producten die eenvoudig te stijven zijn. Tijdens het breien van het product raakt de servet door het weven gekreukt en behoudt daardoor niet de gewenste vorm. Om het minder vuil en harder te maken, is het aan te raden het te stijven. Dankzij deze procedure worden de draden bedekt met een beschermende film.
Ze zien er dikker uit en zijn beschermd tegen stof en vuil, terwijl het product:
- wordt dicht en elastisch;
- licht gebleekt en glanzend geworden;
- verliest zijn gevoeligheid voor vuil: met een folie bedekte draden raken niet verzadigd met stof en vocht.
Servetten dienen meestal ter decoratie van een salontafel, nachtkastje of ladekast. Dankzij hen is het mogelijk om eventuele gebreken aan het meubilair te maskeren. Nadat u de servetten hebt gesteven, kunt u ze eenvoudig omtoveren tot driedimensionale objecten, zoals een vaas of een snoepvorm. Meestal wordt stijfsel aangebracht op artikelen gemaakt van witte draden, zoals katoen of linnen, die gemakkelijk aan deze procedure worden onderworpen.
Basisregels en wat u moet voorbereiden voor het stijven
Voordat u begint met het stijven van de servet, moet u het volgende doen:
- Wassen. Om dit te doen, is het beter om gebreide artikelen eerst te laten weken in warm water met een toevoeging van handwaspoeder.
- Wrijf zachtjes met zachte bewegingen.
- Goed uitspoelen. Als de servetten van natuurlijke vezels zijn gebreid, moet u er rekening mee houden dat ze kunnen krimpen. In dat geval kunt u het beste warm water gebruiken. Wees extra voorzichtig met wollen producten.
Als u meerdere servetten hebt, kunt u deze in de wasmachine wassen. Na het spoelen is het raadzaam om over te gaan tot stijven. De duur van de procedure hangt grotendeels af van de dikte van het garen. Als het dun is, wordt het servet in de voorbereide pasta gelegd. Dit proces duurt ongeveer 5 minuten, als er dik garen wordt gebruikt, is de tijd 10 minuten.

Vervolgens wordt het product lichtjes uitgeknepen en op een vlakke ondergrond gelegd om te drogen. Belangrijk om te onthouden: alleen als het product niet helemaal droog is en er nog een beetje vocht in zit, kunt u de servet de gewenste vorm geven.
Je kunt een gehaakt servet stijfsen met stijfsel of andere huishoudelijke ingrediënten, maar Voordat u met de procedure begint, moet u het volgende voorbereiden:
- spelden met koppen: dat wil zeggen met kralen aan het uiteinde;
- draad voor het uitlijnen van de randen;
- liniaal;
- kom voor de oplossing;
- spuiten;
- witboek;
- handdoek of wit laken;
- brede kwast;
- droogoppervlak;
- formulier voor volumetrische producten.
Traditioneel recept met zetmeel
Een veelgebruikte methode is het stijfselen met aardappelzetmeel. Het is eenvoudig te bereiden door zetmeel en water te mengen. Hierdoor krijgt het een dikke consistentie die lijkt op pasta, waardoor het product harder en witter wordt.

Sommige huisvrouwen gebruiken graag zetmeel afkomstig van maïs of rijst. Om de grootste dikte te bereiken, moet u echter veel meer van dit zetmeel toevoegen dan van aardappelzetmeel.
Oplossingsconcentratie
De hardheid van de producten na het stijfselen hangt grotendeels af van de concentratie van de bereide pasta's:
Oplossingsconcentratie | Voorbereiding |
Zwak | Om dit te verkrijgen, wordt 0,5 theelepel toegevoegd aan 500 mg water. zetmeel. Dit geldt als de servet te stijf wordt en de randen iets gaan hangen. |
Gemiddelde hardheid | De oplossing wordt verkregen door 0,5 theelepel toe te voegen aan 500 ml water. De servetten zijn stevig en behouden hun vorm goed. |
Moeilijk | Voeg in dit geval 1 eetlepel toe aan 500 ml water. ik. zetmeel. Het is gemakkelijk om zo'n servet volumineus te maken. Je kunt er bijvoorbeeld een vaas voor kunstbloemen of een opengewerkte schaal van maken. |
Zetmeelalgoritme
Niet iedereen weet hoe je een gehaakt servet op de juiste manier moet stijven.
Veel hangt af van de kookwijze van de pasta, waarvan de bereidingsvolgorde uit de volgende stappen bestaat:
- Voeg zetmeel toe aan koud water en meng het geheel goed om klontjes te voorkomen. Als er zich toch gist heeft gevormd, is het aan te raden om het mengsel te zeven.
- Breng het andere deel water aan de kook.
- Giet de zetmeeloplossing er in een straaltje bij en blijf voortdurend roeren met een lepel.
- Blijf roeren tot de vloeistof weer kookt.
- Zet het vuur uit en wacht tot de pasta is afgekoeld tot 35° C.
Er zijn gevallen bekend waarin zetmeel onzuiverheden bevat. Wanneer het met water wordt gemengd, ontstaan er stofdeeltjes. Om onzuiverheden te verwijderen, moet je zetmeel toevoegen aan koud water. Even wachten en het water afgieten. Dan het er weer bij gieten, alles goed roeren, enzovoort, tot het water helder is.
Bij het stijven van een servet moet u het volgende algoritme volgen:
- Giet de afgekoelde pasta in een plastic kom.
- Leg er een voorgewassen servet in en zorg ervoor dat deze helemaal ondergedompeld is. Als de draden dun zijn, duurt de onderdompelingstijd 5 minuten; bij een gemiddelde dikte is 10 minuten voldoende. Breisels die met dikke draden zijn gebreid, moeten 15 minuten in het deeg blijven.
- Haal het product eruit, knijp het lichtjes uit en leg het op een horizontaal oppervlak om te drogen. Je kunt er eventueel een witte handdoek of katoenen doek onder leggen.
Om het zetmeel harder te maken, kun je zout, suiker, melk of talk toevoegen.

Hoe je op een andere eenvoudige manier een gehaakte servet kunt stijven met behulp van stijfsel:
- Maak de magnetron klaar voor gebruik.
- Maak een oplossing op basis van 1 eetlepel per 500 ml water. ik. zetmeel.
- Zet de oplossing in de oven en verwarm.
- Haal het eruit en meng het goed.
- Laad het product.
- Plaats de oplossing en het servet gedurende 5 minuten terug in de magnetron.
- Haal het eruit en laat het afkoelen tot 35°C.
- Knijp het product uit en leg het te drogen.
Als u deze methode volgt, zullen de servetten hun vorm goed behouden.
Andere recepten
Je kunt een gehaakt servet stijfsen met behulp van stijfsel of een ander middel.
Zout
Om de servet glanzend te maken, kun je een snufje zout toevoegen aan de bereide stijfselpasta. Als het mengsel nog niet is afgekoeld, meng je alles goed, doop je er een servet in, houd je het vast, haal je het eruit en knijp je het uit.
Melk
Om de producten een matte finish te geven, raden we aan om melk te gebruiken. Het beste is om vlees met een verlaagd vetgehalte te kopen, bijvoorbeeld 1,5%.
De bereidingswijze van de pasta is als volgt:
- Voeg 1 theelepel toe aan 500 mg melk. rijstzetmeel.
- Breng de melk aan de kook.
- Voeg zetmeel toe aan het andere deel (terwijl het koud is).
- Roer tot een glad mengsel.
- Giet het bereide mengsel in de kokende melk en blijf voortdurend roeren met een lepel.
- Zet het vuur uit en wacht tot het mengsel is afgekoeld tot 30-35° C.
- Doop er een servetje in.
Suiker
Het gebruik van suiker is aan te raden wanneer producten een volumineuze vorm moeten krijgen.
U moet de volgende onderdelen voorbereiden:
- 500 ml water;
- 1 theelepel zetmeel met een glaasje;
- 2 eetlepels ik. Sahara.
Om stijfsel te maken, volg deze stappen:
- Breng 1 deel water aan de kook.
- In 1 el. Los de suiker op in het warme water en roer goed met een lepel.
- Meng het 2e deel koud water met het zetmeel totdat een homogene consistentie zonder klontjes is verkregen.

- Meng vloeistoffen die suiker en zetmeel bevatten.
- Giet ze in een straaltje in kokend water en blijf voortdurend roeren met een lepel.
- Wacht tot de pasta weer kookt.
- Zet het vuur uit en wacht tot het is afgekoeld.
Glanszetmeel
Met behulp van het onderstaande recept kunt u een gehaakt servet stijven, zodat het stevig wordt en u het gemakkelijk in verschillende vormen kunt buigen. U dient glanzend stijfsel te gebruiken. Het product ziet er sneeuwwit uit met een glittereffect.
Je hebt de volgende onderdelen nodig:
- rijst- of aardappelzetmeel – 2,5 el l.;
- talkpoeder – 1,5 el l.;
- borax – 1 theelepel;
- water.
De voorbereiding bestaat uit de volgende stappen:
- Meng alle poedervormige componenten.
- Voeg al roerend water toe tot de saus de consistentie van zure room heeft.
- Breng dit mengsel met een kwastje of wattenschijfje aan op de hele servet, inclusief individuele plekken. Om dit te doen worden borax en talk aan het zetmeel toegevoegd. Het servet wordt niet in de oplossing gedrenkt, maar met een kwastje of wattenschijfje op het product aangebracht.
- Droog het kledingstuk met een strijkijzer en leg er meerdere lagen gaas overheen.
Aërosol
U kunt een servet snel en eenvoudig stijfsen met een speciale spuitbus, waarin al stijfselpasta zit.
Om servetten te stijven, moet u de volgende stappen volgen: de volgende volgorde:
- Maak de doek lichtjes vochtig met water.
- Leg het op een vlak oppervlak en zet het vast met spelden.
- Spuit het product in met Aerosol.
- Ijzer, bedekt met meerdere lagen gaas.
Deze servetten zijn niet te hard en behouden hun stijfseleffect slechts kort.
PVA of silicaatlijm
Om harde servetten te verkrijgen en ze verschillende vormen te geven, is de stijfselmethode met PVA-lijm geschikt.

Om dit te doen, moet u een aantal acties uitvoeren:
- Meng gelijke hoeveelheden lijm en water.
- Dompel de servetten in dit mengsel en wacht ongeveer 10-15 minuten tot ze volledig doordrenkt zijn.
- Knijp de onderdelen uit en laat ze drogen.
- Zodra ze bijna droog zijn, moet je ze de gewenste vorm geven.
Voor het stijfselen met silicaatlijm geldt dezelfde procedure. Voeg 0,5 theelepel lijm toe. voor 2,5 liter water.
Gelatine
Het is goed om gebreide servetten te vormen met behulp van gelatine.
Om de oplossing voor te bereiden, moet u de volgende reeks handelingen uitvoeren:
- Neem 200 ml warm water en voeg er 2 eetlepels aan toe. ik. gelatine. Wacht tot het opzwelt. Dit duurt ongeveer 10 minuten.
- Breng het water aan de kook.
- Verwarm de zachte gelatine au bain-marie totdat de korrels volledig zijn opgelost.
- Laat de vloeistof afkoelen tot een temperatuur van 35-40°C.
- Leg een servet in de oplossing om deze te laten weken.
- Knijp het product lichtjes uit en laat het drogen.
De servetten zijn stevig en verkruimelen niet.
Droge methode
Je kunt een servet stijven zonder hem te laten weken.
Om dit te doen heb je het volgende nodig:
- Leg het product op wit papier of stof en zet het bij voorkeur vast met spelden.
- Strooi het stijfsel gelijkmatig over het product; Je kunt een zeef gebruiken.
- Besproei het product lichtjes met water met behulp van een plantenspuit. Het product moet elastisch worden.
- Laat het drogen of droog het met een strijkijzer en bedek het met gaas of papier.
- Schud het product of verwijder eventueel achtergebleven poeder met een borstel.
Bij de droge methode verliezen de doekjes snel hun hardheid en worden ze weer zoals ze oorspronkelijk waren. Het is echter wel handig als je snel een gesteven servet nodig hebt.
Om de beste methode voor het product te kiezen, kunt u experimenteren met een klein gebreid proeflapje, dan zullen er geen fouten ontstaan.
Dit proces wordt niet als moeilijk beschouwd, maar het verbetert het uiterlijk van de producten aanzienlijk.
U kunt niet alleen traditioneel aardappelzetmeel gebruiken, maar ook zetmeel dat uit graangewassen wordt gewonnen, bijvoorbeeld:
- rijst;
- gerst;
- maïs;
- tarwe.
De gekookte pasta zal in dikte verschillen, maar het principe en de verwerkingsmethode van de servet blijven hetzelfde.
Koude methode
Hoe je een gehaakte servet kunt stijven, zodat het niet te moeilijk is om koud stijfsel te gebruiken:
- Giet het stijfsel in een bak met koud water.
- Meng alles goed en zorg ervoor dat er geen klontjes meer zijn.
- Leg een servet in de oplossing en laat het 20-30 minuten weken.
- Knijp in de servet en leg deze op een horizontaal oppervlak. Zet de randen vast met spelden.
Drogen, strijken en opbergen
Het is belangrijk om het product niet alleen goed te stijven, maar ook om het goed te drogen. Om dit te doen, moet u zich aan een aantal regels houden.
In de juiste positie komen
Nadat de servet met lijm is doordrenkt, moet deze horizontaal worden neergelegd. Gebruik hiervoor het oppervlak van een tafel, een strijkplank, piepschuim of de gladde kant van een plafondtegel van penoplexmateriaal.
Het is aan te raden om eerst een wit laken in meerdere lagen neer te leggen of een badstof handdoek. Het oppervlak moet glad zijn, anders krijgt het product een onregelmatige vorm en gaat het golven. Het is niet voor niets dat de stof zo wordt uitgelegd dat de servet met spelden van ongeveer 1 cm dik kan worden vastgezet. Het mag niet nat worden, anders duurt het lang voordat het product droogt.
Onbeweeglijkheid geven
De servet wordt eerst gedrenkt in de pasta, vervolgens uitgelegd, rechtgetrokken en met veiligheidsspelden vastgezet, die aan de uiteinden van het product worden vastgezet. Dit is nodig zodat het niet vervormt, maar wel de juiste vorm behoudt.

Om dit probleem te verhelpen, moet u een reeks opeenvolgende acties uitvoeren:
- Begin met het geven van de juiste vorm vanuit het midden en zet 4 pinnen vast om vervormingen te voorkomen.
- Trek één uiteinde strak en meet de afstand met een liniaal van het midden tot de punt. Zet het vast met een speld.
- Herhaal dezelfde stappen met alle uiteinden van de servet. Om ervoor te zorgen dat alles gelijkmatig is, is het raadzaam om de uiteinden van de servet diagonaal te leggen en steeds dezelfde afstanden met een liniaal te meten. Vervolgens worden de tussenliggende segmenten bevestigd.
Drogen
De meest optimale omstandigheden worden beschouwd als zonnestralen op het servet vallen en als de kamer goed geventileerd is. In sommige gevallen moet u een strijkijzer gebruiken en het product afdekken met gaas of wit papier.
Als de servet volumineus moet zijn in de vorm van een vaas of bord, dan is het aan te raden deze te drogen door deze op een vorm te leggen en deze vooraf met folie te bedekken. Het kan een glas, een fles of een kom zijn.
Het is handig om een ballon als mal te gebruiken. Je kunt hem tot verschillende groottes opblazen, maar voordat je er een servet op legt, is het aan te raden om hem eerst te bedekken met huishoudfolie. Het is nodig om te drogen totdat het volledig droog is, soms duurt dit ongeveer 2 dagen.
Strijken
Individuele servetten zien er na het stomen en strijken esthetisch aantrekkelijk uit, hiervoor:
- het strijkijzer mag niet te heet worden;
- strijk snel en voorzichtig;
- Om te voorkomen dat het servet geel wordt, bedek je het product met meerdere lagen gaas.
Opslag
Het is niet alleen belangrijk om de servetten te drogen en te strijken, maar ook om ze op de juiste manier op te bergen. De ruimte moet droog zijn: als de luchtvochtigheid hoog is, kunnen de producten gaan schimmelen en hun vorm verliezen., er kunnen schimmels op groeien. Als er suiker is gebruikt, kunnen er insecten (mieren) op af komen.
Servetten gemaakt van draden die niet gestreken kunnen worden
Servetten worden gebreid van verschillende soorten garen. Maar alleen producten gemaakt van katoen- en linnenstijfsel behouden hun vorm en zijn goed bestand tegen veroudering.

Het is niet aan te raden om producten gemaakt van de volgende vezels aan deze procedure te onderwerpen:
- wol;
- tandzijde;
- zijde;
- synthetische stoffen.
Ze worden niet hard, omdat zetmeel niet goed tussen de vezels van deze materialen kan doordringen. Zijden draden kunnen hun structuur verliezen. Bij het stijven van gekleurde en donkere servetten gaat de natuurlijke kleur verloren en kunnen er witte vlekken ontstaan.
Fouten en aanbevelingen bij het stijfsen van gebreide artikelen
Veel huisvrouwen maken fouten bij het stijven van kleding. Servetten verliezen hun uiterlijk, worden bedekt met geel, donkere producten – met witte vlekken.

Om fouten te voorkomen, raden wij u aan de volgende richtlijnen te volgen:
- Wanneer het nodig is om sneeuwwitte servetten te stijven, is het beter om geen stijfsel en gelatine te gebruiken, omdat deze na verloop van tijd geel worden. Het is beter om magere melk met rijstzetmeel te gebruiken.
- Als de servet is gebreid van gekleurd of donker garen, is het beter om deze niet te stijven, zodat er geen witte vlekken en spikkels op komen.
- Breisels van synthetische materialen mag u niet stijven. Ze kunnen uitrekken en hun juiste vorm verliezen.
- Het beste is om een kant-en-klaar stijfselmiddel in de vorm van een spuitbus te kopen.
- Het is niet aan te raden om een gesteven servet langere tijd in de kast te bewaren, omdat deze dan geel kan worden.
- Belangrijk om te onthouden: na de verwerking met stijfsel mag het artikel niet meer worden bevochtigd. Het verliest dan zijn vorm en alles moet opnieuw worden gedaan.
- Als de randen van de servet versierd zijn met franjes, moet u ze eerst boven stoom houden en vervolgens met een kam kammen om te voorkomen dat ze aan elkaar gaan plakken.
- Om de servet een golfvorm te geven, kunt u deze om een fles of dikke krulspelden wikkelen.
- Wanneer een hete oplossing wordt gebruikt, wordt het product vast.
- Om een servet te strijken zonder dat deze aan het strijkijzer blijft plakken, kunt u magere melk in plaats van water gebruiken.
- Om ervoor te zorgen dat het voorwerp sneller in de pasta trekt, raden we aan om de bak met het voorwerp gedurende 5 minuten in de magnetron te zetten.

Als u graag uw ruimte gezelliger wilt maken met gehaakte accessoires, dan is het belangrijk dat u de techniek van het stijven van items kent. Om een servet te stijven, moet u de juiste methode kiezen.
Om het product een driedimensionale vorm te geven, is het raadzaam om zetmeel te gebruiken met toevoeging van suiker, zout, gelatine en PVA-lijm. Het is belangrijk om de witheid en vorm te behouden, te fixeren en goed te drogen. Alleen als u het algoritme van weloverwogen acties volgt, zal het product u met zijn uiterlijk bevallen.
Artikelopmaak:Natalie Podolskaya
Video met stijfselregels
Video over hoe je eenvoudig en snel een gehaakt servet kunt stijven:
Vroeger, toen ik nog een kind was, stijfde ik dingen op deze manier: ik mengde stijfsel in koud water, liet het weken, wrong het een beetje uit, streek het glad en streek het met een heet strijkijzer. Het is geweldig gelukt. Nu kan ik deze methode niet op internet vinden, iedereen kookt de pasta en laat hem daarin weken. Wat vreemd. Maar waarschijnlijk is deze methode samen met onze grootmoeders verdwenen.